活动现场（宁波市台办供图）
中国台湾网3月13日讯 “这个桃酥不仅好吃，制作起来也不是很复杂，等回到台湾我也可以和朋友们炫耀一下在宁波新学会的美食”……3月11日，24位来自台湾嘉义的台胞们“组团”到访宁波市北仑区柴桥街道，实地感受乡村发展的巨大蜕变。
在北仑区台胞台属联谊会工作人员陪同下，台胞们参观了北仑区柴桥街道花农客厅和花田共富工坊。在这里有花木直播间、花农加油站、生物多样性展厅、体验传统美食制作的花漾巧嫂共富工坊、以及智能会议大屏等设施，集参观、线上直播、培训交流、美食制作于一体。“非常棒，在这里走一圈就直观地看到了整个柴桥的特色美景、美食和花木产业。”首次来大陆的台胞陈美如“点赞”说。
为了让台胞们更直观地体验柴桥当地的传统美食，柴桥芦江大阿嫂胡苏群为台胞们安排了传统美食桃酥的制作环节。胡老师详细地讲解了桃酥的配方、制作流程、技巧等内容。台胞们在老师的指导下进行称重、加糖、搅拌、和面、烘焙等操作，互相合作，共同制作美味的桃酥。“这是我第一次尝试制作传统美食，感觉很新奇，老师教我们制作的方法很浅显易懂，没想到小小的面粉能做出这么酥脆的美食。”台胞李盈妍说道。
在见识了当地的传统美食之后，台胞们也分享了他们的特色美食。双方互相交换分享，其乐融融。（中国台湾网、宁波市台办联合报道）
[责任编辑：郭碧娟]
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