娄底新闻网讯（通讯员 李远根 朱贵成）4月13日，双峰县人大常委会主任段平屏到双峰县第四中学督查食品安全“两个责任”落实情况。镇党委副书记、镇长贺威等陪同督查。
段平屏首先来到学校食堂，详细了解食品原辅料来源、食品储存、食品制作留样、从业人员管理、学生就餐、餐饮具消毒等各环节流程，查看相关台账资料和食堂环境卫生，听取学校负责人关于食堂食品安全管理工作汇报，并详细了解校园食品安全体系建设、“日管控、周排查、月调度”管理措施落实情况。
在校园商店检查中，段平屏认真查看食品经营许可证，对食品生产日期、食品进货渠道、存放和店内外卫生等进行仔细检查。同时向该镇主要负责人、学校负责人和食品从业人员讲解食品安全相关法律法规知识，促使大家时刻绷紧安全这根弦。
段平屏要求，要高度重视食品安全工作，切实增强食品安全工作的责任感、使命感。学校要全面落实食品安全主体责任，加强食品从业人员管理和不定期组织食品从业人员进行培训，严守食品安全底线。乡镇要严格按照属地管理原则，组织食品安全管理部门加强对校园及周边食品的安全监督管理，及时排查和处理安全隐患，切实保障广大师生饮食安全。
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