娄底新闻网讯(通讯员 谢琼 曾煜彤 聂伟明)近日,涟源市渡头塘镇组织食品安全专班以及市场监督管理所的工作人员集中力量对辖区学校食堂及校园周边食品经营户开展了食品安全大排查。
此次检查以消除食品安全风险为重点,以排查问题隐患、督促整改提升、保障食品安全为工作主线,旨在督促学校强化食品安全主体责任,防止食品安全问题发生。检查组对校园食堂后厨、餐饮用具消毒等卫生设施与食堂食品留样、原材料采购、索票索证等进行了仔细查验,对校园周边食品经营户的食品来源、食品保质期等进行了检查。对检查中发现的问题要求第一时间现场整改,不能当场整改的责令限期整改,同时将定期开展校园食品安全“回头看”。
下一步,渡头塘镇将持续开展2023年秋季学校及校园周边食品安全大检查,切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,筑牢校园及周边食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
来源:娄底新闻网
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