娄底新闻网讯（通讯员 罗贤求）9月27日，新化县政协主席李笃成带队到石冲口镇中心学校就食品安全“两个责任”落实情况开展督导检查。
在石冲口镇中心学校，李笃成一行走进食堂厨房，现场检查了学校食堂环境卫生、食品原料管控、食品贮存、加工过程、食品留样、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、台账记录制度落实等重点环节工作情况，查阅了食堂落实食品安全主体责任“日管控”“周排查”“月调度”等相关记录，并听取了学校食堂负责人对食堂安全管理工作的汇报。
李笃成对学校食品安全工作开展情况表示肯定，同时也提出加强食堂从业人员个人卫生管理的意见建议。他指出，食品安全无小事，学校食品安全更是百姓关心、社会关切的大事，学校要高度重视食品安全工作，主动扛起食品安全主体责任，建立健全“日管控”“周排查”“月调度”工作机制，做好食堂从业人员安全培训，强化食品安全风险管控，严格落实好食品加工制作全过程、全链条监管，强化食品安全溯源管理，确保师生吃得安全吃得放心，全面筑牢校园食品安全防线。
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